Mais uma receitnha: soja com grão de bico...

Ai vai mais uma dica simples e que utilizo muuito: Soja e Grão de Bico. Cozinho e depois congelo.

Não tem muito segredo.

Pego a soja e o grão de bico e deixo dou uma enxaguada e depois deixo de molho por uma ou duas horas – pode ser mais ou menos, dependendo de sua disponibilidade.

Depois coloco na panela de pressão junto com um quadradinho de caldo knor e cozinho. Depois que começa a sair a pressão deixo por meia hora.

Ao final escorro a água, separo em porções e congelo.

Diariamente como um pouco destas porções junto com salada.